【大人気】長崎ハーブ鯖刺身用柵セット

餌に4種類のハーブを混ぜて育成された「長崎ハーブ鯖」。
青魚特有の臭みが全く無く、旨味と甘みを充分に堪能いただけます。
これまで鯖が苦手だった方からも、このハーブ鯖なら食べられるとの感想を頂いており、もちろん鯖好きの方にもきっとご満足いただけること間違いありません。
生簀から上げたハーブ鯖に迅速かつ丁寧な下処理を施し、三枚卸し、中骨と皮の除去をした後プロトン凍結機による急速冷凍で旨味をキープします。
急速冷凍後は−60℃にて24時間寝かせたのち出荷しますのでアニサキスの心配もございません。
冷凍の真空パックにてお届けしますので、到着後すぐにお召し上がりいただけます。